заливаем мясным бульоном,добавляем порезанный картофель
закрываем крышкой и отправляем горшочки в духовку минут на 30-40. За это время 1-2 раза достать горшочки и перемешать капусту. (аромат в этот момент ммм ) Свеклу натереть на терке и потушить на сковородке минут 7
добавляем немного масла,разминаем руками
Отвариваем мясо (у меня свинина),бульон не выливаем.Капусту шинкуем
Нам понадобится: 1/4 часть небольшого кочана капусты,2 небольшие свеклы,2-3шт. картофеля,150гр. мяса,соль,чеснок,перец,немного сливочного масла.
Такой борщ мне понравился гораздо больше чем обычный,в кастрюле Я сделала 2 небольших горшочка,на пробу
Борщ в горшочке 16 Июн 2009 20:09
Борщ в горшочке : Первые блюда
Комментариев нет:
Отправить комментарий